Recentemente foi elaborado um artigo, pelo “Institute of Health Sciences”, sobre os super alimentos que fortalecem o sistema imunitário de forma natural.

Agora que se aproxima a Passagem de Ano, há que ter especial atenção aos doces e salgados que restaram do Natal. As mesas ainda continuam recheadas de doces e bolos de natal...

Com o aproximar do dia da alimentação (16 de Outubro) elaboramos este artigo de forma a sensibilizar a importância de uma alimentação saudável.
Este artigo não vai ser totalmente novidade e o que pretendemos é que dê valor à sua alimentação, de forma a prevenir doenças, fortalecer o seu sistema imunitário (principalmente agora em época de gripes e constipações) e resguardar-se para o inverno.

Estamos habituados a ouvir que os fritos são maus e que devemos evitar. Sim, em parte é verdade, mas não se prive de tudo o que é fritura. Apenas tem de aprender como fazer uma fritura que seja “menos” prejudicial.

Certamente já ouviu falar das gorduras trans ou das gorduras hidrogenadas. Que deve evitar estas gorduras e sabe porque? E como se formam? Em que alimentos elas estão presentes? Como evitar?