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Hoje em dia existem duas formas de representação gráfica de alimentos. Existe a pirâmide alimentar e a roda dos alimentos.

A roda dos alimentos foi a primeira a ser criada. Foi criada por um grupo de profissionais de nutrição portugueses, na década de 70 e dirigida a portugueses. A pirâmide alimentar foi criada em 1992, pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, e esta foi dirigida para a população americana.



Existem diversos tipos de pirâmide alimentar. O exemplo da pirâmide aqui apresentada foi criada em 2001 com base nas directrizes sobre nutrição para os americanos.